BÀ BẦU CÓ ĐƯỢC ĂN KHOAI TÂY KHÔNG?
Nhiều mẹ bầu quan ngại việc ăn khoai tây khi mang thai vì sợ con sinh ra có nguy cơ bị dị tật. Vì thế, câu hỏi bà bầu có được ăn khoai tây không luôn được nhiều người quan tâm.
Bà bầu có nên ăn khoai tây?
Theo báo Gia đình Việt Nam, khoai tây được coi là thực phẩm có chất dinh dưỡng rất phong phú, giàu protein lại có thêm 18 loại axit amin cần thiết. Chất kết dính protein có trong protein của khoai tây còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hàm lượng vitamin B có trong khoai tây cũng khá cao.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, bà bầu nên ăn ít khoai tây hoặc không ăn là tốt nhất. Bởi trong khoai tây lại chứa một độc tố gọi là solaninne (còn gọi là chất kiềm sinh vật).
Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều khoai tây có chứa kiềm sinh vật khá cao, chất kiềm này sẽ tích lũy trong cơ thể và gây hiệu ứng dị tật.
Ngoài ra, cấu trúc solanin trong khoai tây khá giống hormone steroid, nội tiết tố estrogen và progestrogen trong cơ thể. Nếu phụ nữ mang thai lúc nào cũng ăn khoai tây thì cơ thể sẽ hấp thu một lượng lớn ancaloit, có thể gây ra bất thường cho thai nhi.
Một số chuyên gia cảnh bảo, nếu phụ nữ mang thai nhạy cảm với ancaloit thì chỉ cần ăn 44-250g khoai tây/ngày, liên tục trong nhiều ngày, các bất thường ở thai nhi có thể xảy ra. Cần nhớ rằng, ancaloit trong khoai tây không giảm qua các bước nấu nướng thông thường như hấp hay đun sôi.
Cũng theo đó, báo VnExress cho biết thêm, đối với bà bầu thì khoai tây chiên được cho là “thực phẩm cấm”. Khoai tây giàu tinh bột nên khi chế biến ở nhiệt độ cao (chiên, nướng) sẽ sinh ra acrylamide – một chất hóa học độc hại. Khi thai phụ hấp thu lượng lớn acrylamide có thể khiến đứa con sinh ra nhẹ cân hơn trung bình. Ngoài ra đầu của các trẻ này có chu vi nhỏ hơn, khiến não chậm phát triển.
Trong khoai tây chiên còn chứa nhiều chất béo và muối, dễ gây béo phì và cao huyết áp cho mẹ và thai nhi. Thay vì ăn khoai tây chiên, các bà bầu được khuyên nên đổi khẩu vị bằng các món khoai tây hầm hoặc xào với thịt bò, thịt lợn. Còn những chị em nghiện khoai tây chiên thì hãy ăn hạn chế sao cho không ảnh hưởng tới thai nhi.
Những lưu ý khi chế biến khoai tây
Không dùng chung với cà chua: Không nên xào nấu cà chua (nhất là cà chua xanh) với khoai tây, lý do là chúng sẽ hình thành những cục vón khó tiêu, có hại cho dạ dày.
Sau khi đã ăn khoai tây thì không nên tráng miệng bằng chuối: vì chúng sẽ tạo ra nhiều chất carbonhydrate khiến người ăn có nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Nên kết hợp với thịt bò: Chất xơ trong thịt bò ăn nhiều sẽ không có lợi cho niêm mạc dạ dày, nhưng khi xào thịt bò với khoai tây thì chất xơ của thịt bò sẽ tác dụng với axit folic trong khai tây để hình thành nên nên chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể.
Các bài viết khác
GÓC TƯ VẤN THAI KỲ 1
1. "Tôi đang mang thai và bị nổi sảy. Trước đây dù trời nóng mấy tôi cũng không bị. Tôi nên làm gì?" Chứng bệnh: Thường xảy ra cho các bà mẹ có dáng người mập mạp...
Đọc tiếp →CHUYỆN SINH ĐẺ NHỮNG CÂU HỎI KHIẾN BẠN GIẬT MÌNH
Những người mẹ thon thả và có chiều cao vừa phải hầu hết sẽ sinh con một cách tự nhiên mà không cần đến phẫu thuật. Tuy nhiên, với hình thể mảnh mai, bạn cần ăn uống...
Đọc tiếp →BẮT ĐẦU CHO TRẺ BÚ MẸ
Thời gian quan trọng nhất cho bú sữa mẹ là những ngày đầu tiên tại bệnh viện, lần bú đầu tiên của trẻ nên thực hiện trên bàn sinh. Cho trẻ bú sớm sau khi sanh rất quan trọng...
Đọc tiếp →PHẢI LÀM GÌ KHI VÚ CĂNG TỨC SỮA VÀ ĐAU?
Chuyện cho con bú không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Khi cho con bú, mẹ có thể bị đau ở vú do một trong những nguyên nhân thường gặp sau đây: 1. Tình trạng ứ sữa gây căng tức...
Đọc tiếp →LÀM SAO CHO CON BÚ KHI NÚM VÚ QUÁ NGẮN HAY QUÁ DÁI?
Một số bà mẹ thường nghĩ rằng núm vú ngắn thì bé không bú được. Thực ra độ dài của núm vú không quan trọng, chỉ cần trẻ ngậm bắt vú đúng thì sẽ mút được sữa. Nhiều...
Đọc tiếp →THUỐC HẠ SỐT NÀO AN TOÀN CHO BÀ BẦU?
Trên thực tế, trong quá trình mang thai, nhiều bà mẹ đã bị sốt với nhiều nguyên nhân khác nhau. Vậy dùng thuốc nào an toàn cho bà bầu? Khi mang thai, một lời khuyên tốt nhất...
Đọc tiếp →TÊN TIẾNG ANH HAY TUYỆT MẸ NÊN ĐẶT CHO BÉ GÁI
Một cái tên tiếng Anh hay sẽ giúp bé nhanh chóng làm quen được với các bạn nước ngoài. Trong thời buổi toàn cầu hóa hiện nay, một cái tên tiếng Anh sẽ giúp bé hòa nhập nhanh...
Đọc tiếp →CÁCH ẴM (BẾ) TRẺ THEO TỪNG GIAI ĐOẠN
Ở những giai đoạn khác nhau của trẻ, bố mẹ cần phải chú ý cách bế trẻ đúng chuẩn để trẻ phát triển bình thường và không gây ảnh hưởng cho sức khỏe của trẻ. Bế...
Đọc tiếp →-
CHI NHÁNH 4
333/6 Lê Hồng Phong - Nha Trang - Khánh Hòa
Hotline: 0908667953
-
CHI NHÁNH 1
10/14/30 Đường 07, Kp2, P.Tam Bình, Q.Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0908 667.953
-
CHI NHÁNH 2
58/13, Liên Khu 8-9, Bình Hưng Hòa A, Bình Tân, Tp.HCM
Hotline: 0902.969.247
-
CHI NHÁNH 3
37 - B27, KV8, Hưng Phú, Cái Răng, Cần Thơ
Hotline: 0946.687.953
-
ĐẺ THƯỜNG MẸ PHẢI BIẾT
-
ĐẺ THƯỜNG MẸ PHẢI BIẾT
-
BÀ BẦU BỊ TRĨ PHẢI LÀM SAO
-
BÀ BẦU BỊ TRĨ PHẢI LÀM SAO
-
CÁCH TÔI ĐẺ CON CÓ MÁ LÚN ĐỒNG TIỀN?
-
CÁCH TÔI ĐẺ CON CÓ MÁ LÚN ĐỒNG TIỀN?
-
MÁCH MẸ: 6 ĐẶC ĐIỂM CỦA ĐỨA TRẺ CÓ NĂNG KHIẾU
-
MÁCH MẸ: 6 ĐẶC ĐIỂM CỦA ĐỨA TRẺ CÓ NĂNG KHIẾU
-
TRẺ NẰM ĐIỀU HOÀ: BAO NHIÊU ĐỘ LÀ CHUẨN?
-
TRẺ NẰM ĐIỀU HOÀ: BAO NHIÊU ĐỘ LÀ CHUẨN?
-
MẸO GIÚP BÉ KHÔNG NGẬM KHI ĂN
-
MẸO GIÚP BÉ KHÔNG NGẬM KHI ĂN
-
4 NƠI BẨN NHẤT TRÊN CƠ THỂ BÉ SƠ SINH MẸ CẦN GIỮ SẠCH
-
4 NƠI BẨN NHẤT TRÊN CƠ THỂ BÉ SƠ SINH MẸ CẦN GIỮ SẠCH
-
MẸO TẨY GIUN CHO BÉ BẰNG RAU-CỦ-QUẢ THIÊN NHIÊN
-
MẸO TẨY GIUN CHO BÉ BẰNG RAU-CỦ-QUẢ THIÊN NHIÊN
-
BÍ QUYẾT ĐÁNH TAN MỠ BỤNG HIỆU QUẢ CHO MẸ SAU SINH
-
BÍ QUYẾT ĐÁNH TAN MỠ BỤNG HIỆU QUẢ CHO MẸ SAU SINH
-
NHỮNG KIỂU TẮM MẸ GÂY HẠI CHO CON
-
NHỮNG KIỂU TẮM MẸ GÂY HẠI CHO CON
-
TÁC HẠI TỪ VIỆC ÉP CON ĂN CỦA MẸ VIỆT
-
TÁC HẠI TỪ VIỆC ÉP CON ĂN CỦA MẸ VIỆT
-
BÉ MẤY THÁNG MẸ MỚI NÊN CHO ĂN CÁ
-
BÉ MẤY THÁNG MẸ MỚI NÊN CHO ĂN CÁ
-
PHÂN BIỆT VACXIN 5IN1 VÀ 6IN1
-
PHÂN BIỆT VACXIN 5IN1 VÀ 6IN1
-
05 MẸO DÂN GIAN CỰC HIỆU NGHIỆM TRỊ ĐỨT CƠN ĐAU DẠ CON SAU SINH
-
05 MẸO DÂN GIAN CỰC HIỆU NGHIỆM TRỊ ĐỨT CƠN ĐAU DẠ CON SAU SINH
-
15 ĐIỀU MẸ NÊN LÀM NGAY SAU KHI SINH CON TRONG NGÀY ĐẦU TIÊN
-
15 ĐIỀU MẸ NÊN LÀM NGAY SAU KHI SINH CON TRONG NGÀY ĐẦU TIÊN
-
4 XÉT NGHIỆM CẦN THIẾT BÀ BẦU KHÔNG NÊN BỎ QUA
-
4 XÉT NGHIỆM CẦN THIẾT BÀ BẦU KHÔNG NÊN BỎ QUA
-
9 ĐIỀU CẤM KỊ KHI NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ
-
9 ĐIỀU CẤM KỊ KHI NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ
-
7 THỰC PHẨM ĐƯỢC LIỆT VÀO DANH SÁCH
-
7 THỰC PHẨM ĐƯỢC LIỆT VÀO DANH SÁCH
-
NẾU LÀ MỘT TRONG NHỮNG BÀ MẸ DƯỚI ĐÂY BẠN RẤT DỂ SINH NON
-
NẾU LÀ MỘT TRONG NHỮNG BÀ MẸ DƯỚI ĐÂY BẠN RẤT DỂ SINH NON
-
MẤT NGỦ KHI MANG BẦU CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THAI NHI?
-
MẤT NGỦ KHI MANG BẦU CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THAI NHI?
-
TOP 10 CÂU HỎI VỀ TRẺ SƠ SINH CÁC MẸ HAY TÒ MÒ NHẤT
-
TOP 10 CÂU HỎI VỀ TRẺ SƠ SINH CÁC MẸ HAY TÒ MÒ NHẤT
-
NHỮNG ĐỘNG TÁC ĐƠN GIẢN GIÚP THAI NHI XOAY ĐẦU VÀO CUỐI THAI KỲ
-
NHỮNG ĐỘNG TÁC ĐƠN GIẢN GIÚP THAI NHI XOAY ĐẦU VÀO CUỐI THAI KỲ
-
LƯU Ý SỰ PHÁT TRIỀN CỦA THAI NHI Ở TUẦN 20
-
LƯU Ý SỰ PHÁT TRIỀN CỦA THAI NHI Ở TUẦN 20
-
TOP 5 HÀNH ĐỘNG KỲ LẠ CỦA BÉ KHIẾN MẸ BỐI RỐI
-
TOP 5 HÀNH ĐỘNG KỲ LẠ CỦA BÉ KHIẾN MẸ BỐI RỐI
-
THAI NHI 34 TUẦN TUỔI VẪN
-
THAI NHI 34 TUẦN TUỔI VẪN
-
NHỮNG KHÁC BIỆT THÚ VỊ CỦA NGƯỜI MẸ GIỮA CÁC LẦN MANG THAI
-
NHỮNG KHÁC BIỆT THÚ VỊ CỦA NGƯỜI MẸ GIỮA CÁC LẦN MANG THAI
-
12 ĐIỀU MÀ BẤT KỲ BÀ MẸ SINH MỔ NÀO CŨNG CẦN PHẢI TRÁNH
-
12 ĐIỀU MÀ BẤT KỲ BÀ MẸ SINH MỔ NÀO CŨNG CẦN PHẢI TRÁNH
-
NÊN CHO BÉ ĂN CÁ ĐỒNG HAY CÁ BIỂN THÌ TỐT
-
NÊN CHO BÉ ĂN CÁ ĐỒNG HAY CÁ BIỂN THÌ TỐT
-
KIÊNG KỴ KHI ĐI THĂM TRẺ SƠ SINH ĐỂ KHÔNG ẢNH HƯỞNG MẸ VÀ BÉ
-
KIÊNG KỴ KHI ĐI THĂM TRẺ SƠ SINH ĐỂ KHÔNG ẢNH HƯỞNG MẸ VÀ BÉ
-
THỰC HƯ MẸ ĂN CHÂN GIÒ HẦM ĐỂ CÓ NHIỀU SỮA
-
THỰC HƯ MẸ ĂN CHÂN GIÒ HẦM ĐỂ CÓ NHIỀU SỮA
-
BÉ BÚ ĐÊM NHIỀU SẼ KHÔNG CÒN RĂNG
-
BÉ BÚ ĐÊM NHIỀU SẼ KHÔNG CÒN RĂNG
-
4 BIỂU HIỆN BÌNH THƯỜNG Ở BÉ GÁI SƠ SINH LÀM MẸ LO SỐT VÓ
-
4 BIỂU HIỆN BÌNH THƯỜNG Ở BÉ GÁI SƠ SINH LÀM MẸ LO SỐT VÓ
-
7 LOẠI THỰC PHẨM KHI ĐUN NÓNG CÓ THỂ GÂY HẠI CHO CON
-
7 LOẠI THỰC PHẨM KHI ĐUN NÓNG CÓ THỂ GÂY HẠI CHO CON
-
KHÁM PHÁ BẤT NGỜ VỀ NHỊP ĐẬP ĐẦU TIÊN KHI THAI NHI HÌNH THÀNH
-
KHÁM PHÁ BẤT NGỜ VỀ NHỊP ĐẬP ĐẦU TIÊN KHI THAI NHI HÌNH THÀNH
-
BÀ BẦU CÓ ĐƯỢC ĂN KHOAI TÂY KHÔNG?
-
BÀ BẦU CÓ ĐƯỢC ĂN KHOAI TÂY KHÔNG?
-
THAI NHI TRONG BỤNG SẼ THỪA HƯỞNG GEN GÌ CỦA BỐ MẸ?
-
THAI NHI TRONG BỤNG SẼ THỪA HƯỞNG GEN GÌ CỦA BỐ MẸ?
-
"XANH MẮT" VÌ KHÔNG KIÊNG CỮ SAU SINH
-
"XANH MẮT" VÌ KHÔNG KIÊNG CỮ SAU SINH
-
ĐỂ CON CÓ ĐÔI CHÂN THẲNG "TƯNG", BỐ MẸ HÃY LÀM VIỆC NÀY
-
ĐỂ CON CÓ ĐÔI CHÂN THẲNG "TƯNG", BỐ MẸ HÃY LÀM VIỆC NÀY
-
CHUYỆN SINH ĐẺ NHỮNG CÂU HỎI KHIẾN BẠN GIẬT MÌNH
-
CHUYỆN SINH ĐẺ NHỮNG CÂU HỎI KHIẾN BẠN GIẬT MÌNH
-
GỢI Ý 12 THỰC ĐƠN CHO MẸ MỚI SINH
-
GỢI Ý 12 THỰC ĐƠN CHO MẸ MỚI SINH
-
GIẢI ĐÁP CÂN NẶNG THAI NHI
-
GIẢI ĐÁP CÂN NẶNG THAI NHI
-
08 ĐIỀU CẤM KỊ KHI NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ
-
08 ĐIỀU CẤM KỊ KHI NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ
-
CƠ THỂ MẸ BỊ TÀN PHÁ NHƯ THẾ NÀO SAU SINH CON?
-
CƠ THỂ MẸ BỊ TÀN PHÁ NHƯ THẾ NÀO SAU SINH CON?
-
BÉ SƠ SINH HAY VẶN MÌNH KHI NGỦ CÓ PHẢI THIẾU CANXI
-
BÉ SƠ SINH HAY VẶN MÌNH KHI NGỦ CÓ PHẢI THIẾU CANXI
-
CÁCH ẴM (BẾ) TRẺ THEO TỪNG GIAI ĐOẠN
-
CÁCH ẴM (BẾ) TRẺ THEO TỪNG GIAI ĐOẠN
-
TÊN TIẾNG ANH HAY TUYỆT MẸ NÊN ĐẶT CHO BÉ GÁI
-
TÊN TIẾNG ANH HAY TUYỆT MẸ NÊN ĐẶT CHO BÉ GÁI
-
THUỐC HẠ SỐT NÀO AN TOÀN CHO BÀ BẦU?
-
THUỐC HẠ SỐT NÀO AN TOÀN CHO BÀ BẦU?
-
LÀM SAO CHO CON BÚ KHI NÚM VÚ QUÁ NGẮN HAY QUÁ DÁI?
-
LÀM SAO CHO CON BÚ KHI NÚM VÚ QUÁ NGẮN HAY QUÁ DÁI?
-
PHẢI LÀM GÌ KHI VÚ CĂNG TỨC SỮA VÀ ĐAU?
-
PHẢI LÀM GÌ KHI VÚ CĂNG TỨC SỮA VÀ ĐAU?
-
BẮT ĐẦU CHO TRẺ BÚ MẸ
-
BẮT ĐẦU CHO TRẺ BÚ MẸ
-
GÓC TƯ VẤN THAI KỲ 1
-
GÓC TƯ VẤN THAI KỲ 1
-
04 THAY ĐỔI KỲ LẠ SẼ GẶP KHI MANG THAI
-
04 THAY ĐỔI KỲ LẠ SẼ GẶP KHI MANG THAI
-
TIÊM PHÒNG TRƯỚC KHI MANG THAI: NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VÀ GIẢI ĐÁP CHI TIẾT
-
TIÊM PHÒNG TRƯỚC KHI MANG THAI: NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VÀ GIẢI ĐÁP CHI TIẾT
-
08 MẸO NÀY, MẸ BẦU QUÊN ĐI NỖI LO VỀ "NGHÉN"
-
08 MẸO NÀY, MẸ BẦU QUÊN ĐI NỖI LO VỀ "NGHÉN"
-
05 BÍ QUYẾT CHĂM VỢ MANG BẦU CHO CÁC ÔNG BỐ
-
05 BÍ QUYẾT CHĂM VỢ MANG BẦU CHO CÁC ÔNG BỐ
-
LỜI KHUYÊN ĐỀ PHÒNG NGỪA TƯA MIỆNG KHI TRẺ BÚ MẸ
-
LỜI KHUYÊN ĐỀ PHÒNG NGỪA TƯA MIỆNG KHI TRẺ BÚ MẸ
-
KHI CON SỐT MẸ PHẢI LÀM GÌ ?
-
KHI CON SỐT MẸ PHẢI LÀM GÌ ?
-
BÍ QUYẾT CHO CON BÚ ĐÚNG CÁCH
-
BÍ QUYẾT CHO CON BÚ ĐÚNG CÁCH
-
ĐAU TỨC NGỰC KHI MANG BẦU CÓ NGUY HIỂM KHÔNG?
-
ĐAU TỨC NGỰC KHI MANG BẦU CÓ NGUY HIỂM KHÔNG?
-
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỆNH ĐAU LƯNG KHI MANG BẦU
-
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỆNH ĐAU LƯNG KHI MANG BẦU
-
CÁCH HIỆU QUẢ GIÚP "MOM BẦU" GIẢM PHÙ CHÂN
-
CÁCH HIỆU QUẢ GIÚP "MOM BẦU" GIẢM PHÙ CHÂN